中秋及國慶黃金周將至：香港商戶可提早評估哪些營運安排

留意兩段日子，並非連續假期

文化體育及旅遊局在2026年9月11日的新聞公報表示，預料內地國慶黃金周（10月1至7日）期間訪港旅客顯著增加；內地中秋節長周末（9月25至27日）期間亦預料有更多旅客訪港。文體旅局於9月11日召開統籌會議，為國慶黃金周接待旅客作準備。

上述為兩段內地假期，並非香港法定假日表，亦不代表由9月延續至10月的一段連續假期。公報提供的是營運規劃訊號，並非個別商戶的銷售預測。以下為編輯整理的營運考慮，並非政府新增要求。

人手：按時段評估服務能力

零售、餐飲及其他面向旅客的商戶，可參考現有預約及自身經驗，評估兩段日子各時段可用的人手。哪些同事能處理查詢及繁忙時段交接？若需求與預期不同，仍能提供甚麼程度的服務？這是營運承載能力的檢視，並非有關法定假日、薪酬或僱員權益的指引。

收貨時段：向合作方確認實際安排

可向供應商及配送合作方確認，兩段日子的送貨及收貨時段會否不同，並考慮收貨是否與繁忙服務時段重疊，以及現場是否有空間和人手接收貨物。不應因政府公布旅遊接待準備工作，便假設個別配送路線或交通班次有所改動。

存貨：兼顧供應與滯銷風險

可根據自身銷售組合、已有訂單及補貨所需時間評估存貨需要；易耗損貨品、儲存空間及未售出貨品風險宜分開考慮。整體旅客增加不代表每個地區或每類產品都會暢銷；靈活補貨未必比一律增加存貨遜色。

預約：讓承諾配合接待能力

可檢視可預約時段、取貨時間，以及留給即場顧客的接待能力，並確保各渠道的營業時間、供應情況及預約資訊一致。若安排改變，宜及時通知顧客，避免作出團隊難以履行的承諾。

語言與客服：減少可避免的溝通落差

可考慮顧客可能使用的語言，以及同事能否清楚解釋產品、等候時間和取貨安排。店內標示與網上資訊應互相一致；前線未能處理的查詢，亦宜有清晰的轉交對象。清楚的服務資訊，比假定某一旅客組合更重要。

以適度準備取代單一樂觀假設

把9月25至27日及10月1至7日分開視作需求情境，決定哪些安排可先確認、哪些宜待預約和合作方供應情況更明朗後再調整。實際新增安排應留意後續官方公布。本文不從該公報推算旅客數字、消費金額或保證營業額增長。

一般資訊免責聲明： 本文僅供一般參考，不構成法律、稅務、會計、僱傭或投資意見。文中的營運考慮為編輯建議，並非政府新增要求；涉及個別企業的專業事項，應諮詢合適的專業人士。

資料來源： 香港政府／文化體育及旅遊局，2026年9月11日，關於統籌內地國慶黃金周訪港旅客接待準備工作的新聞公報。

https://www.info.gov.hk/gia/general/202609/11/P2026091100338.htm